2 、做出姜片 。道解爆香葱 、馋养菜微微波炉高火加热3分钟
8 、分钟加热时间仅供参考 ，做出
3 、道解可根据自家微波炉功率调节 ，馋养菜微原料备好 。分钟加入2汤匙XO酱、做出
5 、道解XO酱备好 。馋养菜微
2 、分钟可以用其它酱代替 。做出要学会灵活运用 。道解
6 、在微波容器中放入1汤匙葡萄籽油 、虾用剪刀从背部剪开 ，花雕酒1汤匙 、葱 、李锦记XO酱2汤匙
调料 ：蒜2粒 、
5 、倒出微波容器中的水 。如果喜欢虾干的感觉，挑出肠泥 ，高火加热2分钟即可 。
7 、1汤匙生抽和适量盐搅匀，然后放入腌好的虾 ，
4 、如果家里有没有XO酱 ，姜2片、葱1根
做法：
1、姜片 ，高火加热1分钟 ，加热的时间可以延长。葡萄籽油1汤匙 、虾最好开背 ，葱 、葱撕成小段放入水中备用 。
3 、否则会影响调味料加入后虾的入味 。
小贴士 ：
1 、
原料 ：沙虾350克 、取出拌匀再高火加热2分钟 ，一定要记得把虾的水份倒掉 ，虾洗净剪须，蒜切片 ，加1汤匙花雕酒腌一会 ，拌匀后高火加热2分钟 。生抽1汤匙 、更容易入味 。
4 、盐1茶匙 、